Håndtering av fisk medfører raske endringer i trykk og vannforhold. Dette øker risikoen for gassrelatert stress og sykdom.
Hva er gassboblesyke
Gassboblesyke oppstår når oppløste gasser går ut av oppløsning inne i fisken.
Dette skjer når vannet er supersaturert, vanligvis når TGP overstiger 100 %.
Gass danner bobler i vev og blod, og påvirker gjeller, hud og indre organer.
Hvorfor håndtering øker risikoen
Under transport og pumping utsettes fisken for:
- trykkendringer mellom sugeside og utløp
- undertrykk og overtrykk i rør
- rask bevegelse gjennom ulike systembetingelser
Selv små trykkendringer kan påvirke gassbalansen betydelig.
Fisken kan kompensere ved å endre dybde, men dette er ikke pålitelig i kontrollerte systemer.
Kritiske faktorer ved håndtering
Risikoen påvirkes av:
- transportavstand og hastighet
- rørdesign og diameter
- vannhastighet og fyllingsgrad
- oksygenbehov og fisketetthet
Håndtering medfører alltid biologisk og mekanisk stress.
Operasjonell virkelighet
Fisk er biologisk følsomme. Gjeller og hud er direkte eksponert for miljøet.
Skader eller stress under håndtering kan føre til redusert velferd, økt dødelighet og langtidseffekter.
Hovedpoeng
Trygg håndtering avhenger av kontroll på både mekanikk og vannforhold, særlig trykk og gassnivåer.